Im Ausstellungsraum Demminer Straße 3 „servieren“ Mirko Buxbaum und Oliver Sartorius eine Melange aus Kunst und Kulinarischem. Das auch unter dem Namen AUSSER HAUS bekannte Duo lädt hier alle vier Wochen zum Event-Essen ein: Bei einem mehrgängigen Menü können die Gäste dann Arbeiten bislang eher unbekannter Künstler kennenlernen und sich darüber austauschen. So bleibt die Kunst nicht nur Ausstellung, sondern wird zur Interaktion mit einem kulinarischen Erlebnis. Ganz bewusst haben die beiden ihre Zelte im Wedding aufgeschlagen, um Ausstellenden wie Gästen nicht nur künstlerisch und kulinarisch sondern auch innerhalb Berlins neue Perspektiven aufzuzeigen.

Zur WEDDING DRESS #4 zeigt AUSSER HAUS die Fotoausstellung „Berliner Küche – klassisch und modern“. Die verschiedenen Collagen rund um Berliner Gerichte sind Auszüge aus einem geplanten Buch mit gleichem Titel. Dazu gibt es Appetithäppchen aus passend zusammengestellten Berliner Menüs.

www.ausserhaus.com